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「とんこつ醤油ラーメン並 790円」@大黒家 東陽町店の写真東陽町の駅前.週末の13時過ぎ.7割の客入り.食券を買うと席を指定される.店員さんへ渡して好みを伝える.店内は広い厨房を囲む長いカウンタのみ.歌謡曲が元気に流れる.人気店らしく接客はばっちり.続々とお客さんが来る.約10分で登場.
 麺は中太のストレートでやや短め.プリッとしてスープと合う.長多屋製麺.体感140g.スープは豚骨も醤油も十分ながらあくまでもマイルド.軽いざらつきあり.家系らしくライスが合いそう.すごく薄いバラチャが一枚.海苔は3枚,うずらの卵が一つ.ほうれん草はクタクタだ.スルッとサクッと完食.中盛でも良かったな.駅前で普段食いには便利だろう.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらはノーマークでした。
どうしても、酒井製麺使っている直系に近いテイストの店を選んでしまいます。

RAMENOID | 2024年4月6日 06:52

おはようございます ども。
なかなか行けないお江戸ですが、こちらで この価格は破格ですね。
東京の方が競争に勝つために安いのですかね。

こんな感じ +ライスが似合いますね。

村八分 | 2024年4月6日 07:42

こんにちは。

茨城の大黒と思ったら違いました。
メニューはそのものの名前なのですね。

glucose | 2024年4月6日 08:16

こんにちは

東陽町は行きたいお店があるのですよね。
こちらも中々よさそうですね。
でも行きたいのが二郎系なので
連食は難しそうです。

ももも | 2024年4月6日 19:38