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「濃厚魚介つけ麺(980円)」@麺と飯 トンじろの写真この日は、朝飯は軽く摘まんだだけで、昼に備えた。
 ええ、どうも月2は行きたくなっちゃうんだよなぁ(^^♪
 ここ10時開店なので、朝飯兼昼食にするのです。
 ジロちゃん系なので、昼にまともに食べちゃうと、夜の酒が不味くなるんです(^-^;
 さ~て、今日は久しく食べていないやつ…、おっ、これだな。
 そんな一杯に、「辛辛魚監修 辛魚粉」を加えたら…、こりゃあ、思い出しただけで涎(よだれ)が止まらなくなるわ(^-^;

 麺は、あれぇ?しばらく食べないうちに何時から変わったのだろう?
 今までの茶色がかった全粒粉入りの極太麺ではなく、太麺となっていました。
 ちょいとウネリの入った歯応えのある滑らかなコシのある麺です。
 いつもの「らーめん」のようなワシワシ系ではなく、モグモグ系です。
 粘度の高いスープとの相性も良く、スルスルモグモグいただけました。

 スープは、二郎系の店ながら、つけ麺は完全に池袋大勝軒系の味わいです。
 豚骨ベースに魚粉をこれでもかと入れた超濃厚魚介ダレは、かなり甘みが強い池袋大勝軒系。
 あそこみたいに砂糖を入れているか否かはわからないけど、酸味がないのは有難い。
 でも、個人的には甘過ぎます。

 具は、 角切りチャーシュー、ナルト、海苔、魚粉です。
 あれっ?材木マンマが見当たらない…。
 3年ぶりに食べたら、材木なマンメがなくなってた…。
 タレの中に入っている角切りチャースは、いつもの美味しいチャースなんだけど、それほど多くありません。
 ジロちゃん的には、少ないデス。

 家族連れが入れる「二郎系」がウリのこの店。
 麺に限らず丼物も充実しているところがウリ。丼物食べている人、見たことないけどね(^-^;
 私宵待草子的には、麺は最高!タレは甘過ぎ!具は少ねぇ!…こんな評価かな。良い悪いは別として、二郎っぽさがないのが、ちょいと残念でした。

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