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この日は、朝飯は軽く摘まんだだけで、昼に備えた。 ええ、どうも月2は行きたくなっちゃうんだよなぁ(^^♪ ここ10時開店なので、朝飯兼昼食にするのです。 ジロちゃん系なので、昼にまともに食べちゃうと、夜の酒が不味くなるんです(^-^; さ~て、今日は久しく食べていないやつ…、おっ、これだな。 そんな一杯に、「辛辛魚監修 辛魚粉」を加えたら…、こりゃあ、思い出しただけで涎(よだれ)が止まらなくなるわ(^-^; 麺は、あれぇ?しばらく食べないうちに何時から変わったのだろう? 今までの茶色がかった全粒粉入りの極太麺ではなく、太麺となっていました。 ちょいとウネリの入った歯応えのある滑らかなコシのある麺です。 いつもの「らーめん」のようなワシワシ系ではなく、モグモグ系です。 粘度の高いスープとの相性も良く、スルスルモグモグいただけました。 スープは、二郎系の店ながら、つけ麺は完全に池袋大勝軒系の味わいです。 豚骨ベースに魚粉をこれでもかと入れた超濃厚魚介ダレは、かなり甘みが強い池袋大勝軒系。 あそこみたいに砂糖を入れているか否かはわからないけど、酸味がないのは有難い。 でも、個人的には甘過ぎます。 具は、 角切りチャーシュー、ナルト、海苔、魚粉です。 あれっ?材木マンマが見当たらない…。 3年ぶりに食べたら、材木なマンメがなくなってた…。 タレの中に入っている角切りチャースは、いつもの美味しいチャースなんだけど、それほど多くありません。 ジロちゃん的には、少ないデス。 家族連れが入れる「二郎系」がウリのこの店。 麺に限らず丼物も充実しているところがウリ。丼物食べている人、見たことないけどね(^-^; 私宵待草子的には、麺は最高!タレは甘過ぎ!具は少ねぇ!…こんな評価かな。良い悪いは別として、二郎っぽさがないのが、ちょいと残念でした。
ええ、どうも月2は行きたくなっちゃうんだよなぁ(^^♪
ここ10時開店なので、朝飯兼昼食にするのです。
ジロちゃん系なので、昼にまともに食べちゃうと、夜の酒が不味くなるんです(^-^;
さ~て、今日は久しく食べていないやつ…、おっ、これだな。
そんな一杯に、「辛辛魚監修 辛魚粉」を加えたら…、こりゃあ、思い出しただけで涎(よだれ)が止まらなくなるわ(^-^;
麺は、あれぇ?しばらく食べないうちに何時から変わったのだろう?
今までの茶色がかった全粒粉入りの極太麺ではなく、太麺となっていました。
ちょいとウネリの入った歯応えのある滑らかなコシのある麺です。
いつもの「らーめん」のようなワシワシ系ではなく、モグモグ系です。
粘度の高いスープとの相性も良く、スルスルモグモグいただけました。
スープは、二郎系の店ながら、つけ麺は完全に池袋大勝軒系の味わいです。
豚骨ベースに魚粉をこれでもかと入れた超濃厚魚介ダレは、かなり甘みが強い池袋大勝軒系。
あそこみたいに砂糖を入れているか否かはわからないけど、酸味がないのは有難い。
でも、個人的には甘過ぎます。
具は、 角切りチャーシュー、ナルト、海苔、魚粉です。
あれっ?材木マンマが見当たらない…。
3年ぶりに食べたら、材木なマンメがなくなってた…。
タレの中に入っている角切りチャースは、いつもの美味しいチャースなんだけど、それほど多くありません。
ジロちゃん的には、少ないデス。
家族連れが入れる「二郎系」がウリのこの店。
麺に限らず丼物も充実しているところがウリ。丼物食べている人、見たことないけどね(^-^;
私宵待草子的には、麺は最高!タレは甘過ぎ!具は少ねぇ!…こんな評価かな。良い悪いは別として、二郎っぽさがないのが、ちょいと残念でした。