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「つけめん(並)」@さかなやらーめんの写真すでに閉店してしまいましたが、
駆け込み需要なのか、元々の行列店なのかはわかりませんが
訪問時まさかの外待ち10人以上・・・
カウンター席しかありませんが家族連れが多く、回転はかなり悪かったです。
50分ほど待って店内へ。
煮干しも気になりましたが、イチバン人気と書かれたつけ麺をポチっと。
厨房は店主とスタッフ1名だったかな。
提供は割と早く程なくして提供。
ツヤツヤの麺に刻み海苔が鎮座。
早速ズバズバ、しっかりと〆られた太麺がウマー。
コシもしっかりとありますね。
つけ汁は所謂マタオマ系。
食べなれた感はもちろんありますが、やっぱりおいしいですね。
つけ汁の濃度はそこそこ
チャーシューは巻きチャーが1枚。
脂身しっかりでGOOD!
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。

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