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「ネギラーメン(並)」@ラーメンショップ まる壱の写真平日19時頃、若干の並びあり。
30分ほどで入店、着丼まで約10分。

新たに出来たラーメンショップの新店、と思いきやインスパイア系らしいですね。
系譜の中ではコッテリめ、個人的には好みのチューニング。
自家製中細麺は喉越しがよく美味。

オープン間もない頃に行ったので若干オペレーションのモタつきが気になりましたが、時間が解決してくれるでしょう。
美味しかったです、ご馳走様でした~!

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