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73点
しじみラーメン　950円[ラーメン/その他]
中華そば 岩三郎（神奈川県小田原市）かっくんmymycoffee

「しじみラーメン　950円」@中華そば 岩三郎の写真2024.2.24（土曜日）13:46訪問

未食の塩系をと訪問したのだが、
期間限定っぽい標記をオーダー。
しっかりとした豚骨魚介系＋シジミエキスを感じるスープだが、
食べ進めるとシジミ感は希薄になっていく。
麺は細縮れ麺とのことだが、縮れ感はあまりなく、普通な多加水細麺。
その麺にシジミの殻がまとわりついて、ちょいと食べづらい。

ご馳走様でした。

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