なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製ちゃんぽん 900円」@すぱいすの写真隣の市に住んでいて恥ずかしながら知らなかった惜しまれながらも閉店し2年前に少し移転しつつ復活して創業50年、"東村山本町のソウルフード"と言われるこちらに訪問。
通院終わって昼過ぎRDBのマップで近いところをチェックしていたら、高ポイントのお店として発見した訳です。

近くのコインPに停め、東村山市役所を前にしてちゃんぽんの文字が旗めいていますね。
お店は小綺麗でこぢんまりとしたカウンター7席。2階もあるらしいのですが不明でした。

早速口頭で決めていた特製ちゃんぽんを感じの良い女将さんにオーダー。奥の厨房でご主人が調理しているようです。
かなり腹がすいていれば、プラス80円で半ライスと餃子2個という大変お得なランチサービスもあるのですが、今回は自重。
ちゃんぽん以外に、すぱいすラーメン、各種ラーメン、ご飯ものとメニューも多彩で、テイクアウトもできるとのこと。
「いつもの」でオーダーが通る市役所の常連さんも多いようです。

程なく着丼。
豚ロースの唐揚げ、所謂パーコー(排骨)が乗って食べ応えありそう。辛いというタレが少し掛かっています。
折角なので排骨から行くと、カリッと揚げられた衣の薄い豚ロースは、食感も良くジューシーで美味しいですね〜♪
辛いタレは個人的には殆ど辛くなくむしろ甘辛。これは悪くない。

スープは、多分豚骨と鶏ガラをブレンドして炊いたと思える白濁ちゃんぽんスープで、あっさりしながらもキチンと動物系の出汁と野菜の甘みが効いて美味しいです♪

麺は菅野製麺所のちゃんぽん用太麺。硬めでツルッとしつつも弾力性とコシがあり麺自体の食べ応えもあります。180g位ありそうな感じ。

具も抜かりないですね〜
豚ロースの唐揚げの下には、スープで茹でられたイカ、海老、さつま揚げ、紅蒲鉾、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニンジン、キクラゲなどなどたっぷり。これは体にも良い!

食べ応えがありながらも、後半からスープが辛くなってきたのは先程のタレが効いてきたからなのか味変も不思議な感じで、KKフィニッシュしました。
これで900円とは、何というコスパの良さ!

隣のお客さんが食べていた餃子は結構大きく美味しそう。次回来た時に腹を空かせてランチサービスをプラスしようと思う。

今や多くなってきたPayPay支払い可なので簡単に会計を済ませ、満足してお店を後にしました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
私も最近コチラのページ見ていつ行こうか、ちゃんぽんか塩が悩んでました(笑)
塩で追随したいと思います♪

雨垂 伊砂 | 2024年2月29日 16:32

雨垂さん、こんにちは!
お久しぶりですm(_ _)m
塩は、すぱいす?それともノーマル?私はすぱいすラーメンの塩、興味ありますねぇ。また通院の3ヶ月後かな。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年2月29日 17:20

先を越されました。

コチラ、トラックに乗っている頃、車庫が東村山だったので良く行きました。
RDB参加したのは今の会社になって随分立ってからで行かないとと思いつつ行けてませんw
ニュースエブリイでも紹介されてましたし今年は機会を作ろうと思ってました。

バスの運転手 | 2024年3月1日 16:34

バスの運転手さん、こんばんは!

中々小綺麗で接客も良く、キチンとしたチャンポンでした!コスパ抜群です!
お先に頂いてしまいましたm(_ _)m

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年3月1日 21:33