美味しいのに話題にならないお店ってまだまだある筈！

新規開拓の為に調べていて偶々見掛けてちょっと前から気になってましたが、TETSU☆MANさんの投稿によりやはり行っておこうと駆け込みました。
こちらはランチタイムがお得なので14時に間に合う様に到着、店内満席により少し外待ち後に「らーめんセット(塩)＋バター」を注文。(ランチセットはラーメン＋半ご飯＋餃子2個)
出来上がると透き通ったスープに綺麗な盛り付け、ロースから揚げ乗せにするか悩みましたがこれはこれでまた良い感じじゃあないですか！？

いただきます。
スープは節系香る乾物や調味料の味と思われるもので、油少ない懐かしい感じのスッキリ塩ラーメンスープです。
柚子片も入って、かなり和風な味の印象ですね。
最近のラーメン屋さんは塩ラーメンだと鶏か貝が強い事が多かったので、むしろ懐かしくも新鮮。
バターで円やかさと油分が足されると、何処となくサッ◯ロ一番塩ラーメンみたいな味にも感じなくもない…貝乾物出汁も入ってるのかしら。
もう完成された味(笑)

麺は細麺ストレートで、これまた良い意味でのチープな大衆性が抜群に合ってます。
老若男女対応型のこれ系の麺はチェーン店とかでよくお目にかかりますが、要は使い方次第。
気取らない、地域に根付いた回転の良いお店だからこそ光るこのタイプの麺。
これこれ、常用ではこういうのが食べたいんだよ我々庶民は。

具は、チャーシュー・メンマ・水菜・海苔・葱・ゆで卵半分・バター。
チャーシューは大きいのが一枚、食べ応えあります。
何で水菜入れちゃったの！？てお店多いですけど、こちらはスープの芯がしっかりしてるので、食感や爽やかさがとても良くマッチ！
バターはきっと無くても美味しいです、塩バターは最近の個人的流行りです(笑)

セットぎょうざはぎょうざデータベースに掲載。

完食で腹パンパン！
ロースから揚げの乗った画像ばかりだったんでどうしようか悩みましたが、スタンダードラーメンでも目茶苦茶満足しました！
むしろご飯と餃子が付いてる分、ロースから揚げ入れなくて個人的には適量(汗)
店内の皆さんは入れてる方の方が断然多かったですけども！
ちゃんぽんもおいしそうだったし、また来たいお店です。
御馳走様でした。