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久々の訪問。いつになく、やたらと濃度が高いスープの日でした。東京の東エリアで本場の豚骨を感じられるお店ですね。チャーシューが台湾料理とかに使われる中華系香辛料を感じるタイプは博多で使われてるのだろうかといつも思いながら食べてます。今日の麺は抜群の茹で方で良かったです。ごっちゃんでした。