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未だレビューがなかったこちら。券売機を見るとﾆﾎﾞｰもありましたが、1000円超え迷いましたが、デフォの醤油をポチっと。店内にある製麺機があり自家製麺ですが、店主ケガにより訪問時は製麺所の麺でちと残念。開店時のものなのか、出身店らしい中華蕎麦 時雨の物が飾られていました。その隣に麺社 あし鷹中華そば かむらもあったので、同じ出身なのかな？金のお盆がセッティングされてます。調理は店主のワンオペ手に包帯を巻いていおられたので、確かに製麺は難しいですね。程なくして提供。キラッキラ香味油ビジュアル早速ズバズバ、ツルパツストレート細麵がｳﾏｰ。スープは数種類の醤油を使っているようで、奥深い感じ？若干キリリ。チャーシューは鶏、豚どちらもしっとりでGOOD!メンマは穂先タイプ。スルスルっと完食。
八雲
とっちゃん
券売機を見るとﾆﾎﾞｰもありましたが、1000円超え
迷いましたが、デフォの醤油をポチっと。
店内にある製麺機があり自家製麺ですが、店主ケガにより
訪問時は製麺所の麺でちと残念。
開店時のものなのか、出身店らしい中華蕎麦 時雨の物が飾られていました。
その隣に麺社 あし鷹中華そば かむらもあったので、同じ出身なのかな？
金のお盆がセッティングされてます。
調理は店主のワンオペ
手に包帯を巻いていおられたので、確かに製麺は難しいですね。
程なくして提供。
キラッキラ香味油ビジュアル
早速ズバズバ、ツルパツストレート細麵がｳﾏｰ。
スープは数種類の醤油を使っているようで、奥深い感じ？
若干キリリ。
チャーシューは鶏、豚どちらもしっとりでGOOD!
メンマは穂先タイプ。
スルスルっと完食。