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博多豚骨のスープにマー油が乗っており、熊本ラーメンをイメージさせてくれます。コクのあるスープは豚骨感をしっかりと感じられます。麺は細麺で豚骨ラーメンらしい食べやすい物です。チャーシューはしっかりとした歯ごたえがある物でした。