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東北道で北上する途中に友人と訪問。佐野ラーメンのお店はそんなにたくさん行ったことがあるわけではないけどかなり好きなお店。澄んだ醤油スープは塩分低めだけど、しっかりと旨みを感じる。青竹手打ち平打ち麺はやや硬めの茹で加減で◎具材は刻みネギ、なると、メンマ、ほうれん草、チャーシュー3枚。人気店で待ち時間は長めだけど、それでも食べたい一杯。ごちそうさまでした♪
佐野ラーメンのお店はそんなにたくさん行ったことがあるわけではないけどかなり好きなお店。
澄んだ醤油スープは塩分低めだけど、しっかりと旨みを感じる。
青竹手打ち平打ち麺はやや硬めの茹で加減で◎
具材は刻みネギ、なると、メンマ、ほうれん草、チャーシュー3枚。
人気店で待ち時間は長めだけど、それでも食べたい一杯。
ごちそうさまでした♪