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週末に京都へ行って来ました。どこに行くか悩んだのですが、一度は行きたい老舗に行くことにしました。ラーメンは素朴な醤油なんだけどコクがありました。油がそうさせるのかもしれません。油と言っても、くどい嫌な油ではありませんよ。スープは熱々で、中太の丸い麺がおいしい。麺固めで注文している人がいましたが、確かに麺はややくったりした感はあります。京都のラーメンはネギがいいですね!長く愛される味だなと思いました。夜遅かったのですが行列が出来てました。今回は泣く泣く見送った隣の新福菜館にも行列が出来ていました。
僕も日帰りで京都へ行った時に、その2軒に目をつけました。 ほっとする感じの味ですよね。長い麺が印象に残ってます。 お隣の店は醤油が立っていて(真っ黒!) 第一朝日の方がおいしかったです。
よしくん様、コメントありがとうございました。 いつも旅行の前はこのサイトを見て、1〜2軒候補を決めてから出掛けるんですが、 お隣の新福菜館の採点の写真を見ていると、あのスープの真っ黒さにどうしても手が出ないでいるんですよ。 やっぱり醤油が立っているんですね。 でもいつかは行ってみたいとは思っています!
ラーメンは素朴な醤油なんだけどコクがありました。油がそうさせるのかもしれません。油と言っても、くどい嫌な油ではありませんよ。スープは熱々で、中太の丸い麺がおいしい。
麺固めで注文している人がいましたが、確かに麺はややくったりした感はあります。
京都のラーメンはネギがいいですね!
長く愛される味だなと思いました。
夜遅かったのですが行列が出来てました。今回は泣く泣く見送った隣の新福菜館にも行列が出来ていました。