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8時間かけた 自慢の低温調理チャーシューらしいが 連れのラーメンに入ってきたのは完全に生煮えの豚 説明を求めると「端っこの部位でたまたま固くなった 問題無い」との事 生煮えで噛みちぎれない無いのに固い?私のところのチャーシューはパサパサなのだけど?お会計の時トッピング代金値引きしてきたのは 口止め料なのかな とにかく再訪はない
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