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「吉祥鶏だし麺+ミニ麻婆丼」@Chinese Dining 吉祥の写真2024年3月上旬休日 吉祥鶏だし麺850円+ミニ麻婆丼200円+鉄鍋餃子680円+ビール(中瓶)660円
休日のランチに銀座インズ1の2階にある中華料理屋を訪問。
まずは餃子とビールを注文。ツレは酢豚に小皿が3品つくお得なランチ定食1080円。
直ぐにビールと酢豚が出てきたので、酢豚をつまみに一杯。黒酢の味付けの大きな肉の塊で美味しい。
餃子は少し遅れて登場。ビールが残りわずかなので追加した。春巻きのような大きく細長い形で皮は両面パリパリ。餡は挽肉が多めでニラも効いている。
〆に吉祥鶏だし麺を注文。ランチサービスで+200円で半チャーハン、ミニ麻婆丼、ミニ中華丼などがつけられのでミニ麻婆丼を付けてもらった。
スープは鶏清湯塩。円やかな鶏の旨味が確りと感じられ塩気も程よい。スープを飲むと否が応でも口の中に飛び込んでくる青ネギとの相性が素晴らしくとても旨い。
麺は多加水の中細麺。ツルプリな食感で確りとした腰がありスープとも良く合う。量は普通程度。
具は鶏肉細切り、青ネギ、白ゴマ。鶏肉細切りはネギの下に沈んで良く見えない。もも肉だろうか油もありまずまず。青ネギは量多く前述の通りスープと良く合う。白ゴマも風味が良いい。
ミニ麻婆丼は想像以上に量多め。痺れと辛さはさほどではなく味付けは大人しめかな。
満腹で完食。想像以上に美味しい鶏だしらーめんに大満足、ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

青ネギと白ゴマの存在感半端ないですね。
先日上げられていたニラの一杯のようです。

glucose | 2024年3月14日 22:42

こんばんは
ランチサービスはお得でしたね!
ボリュームあるのが素晴らしい!
想像以上の美味しさは嬉しい誤算でしたね

キング | 2024年3月15日 02:06

おはようございます^^
インズのなかにこんなお店があったんですね。
酢豚に餃子で🍺2本行っちゃいましたか🤣
鶏そばも中々美味しそうですね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年3月15日 05:48

挽肉のとニラ、いいですね。
なかなかの高採点。
ミニ丼もお得、いいじゃないですか。

RAMENOID | 2024年3月15日 05:52

偶然にも、家の近所に

中国の方が営む 同名の

吉祥さんが有ります

吉祥=めでたいと言う意味らしいです◎

虎ん黄色 | 2024年3月15日 06:23

おはようございます。
中華に行くと、酢豚って結構頼みたくなるんですよね~♪実は酢豚大好きです^^

poti | 2024年3月15日 07:58

銀座インズ1にこんなお店があるのは知りませんでした。
よく行くエリアなのでマークしておきます。

YMK | 2024年3月15日 08:19

おはようございます😃

地元近くを徘徊してますね。
こういう細かい具が散ってる系は何気に好きです。
+200円のご飯ものはお値打ち。

としくん | 2024年3月15日 08:27

kamepi-さん、おはようございます。

このミニ麻婆丼は複数個食べたいってやつですね!
ライスで200円とかよくありますから良心的で良い店ですよね✨

ひゃる | 2024年3月15日 09:06

私もぱっと見、ニラと見紛いました。

ある意味、ネギがキマッタかもしれませんね笑

おゆ | 2024年3月15日 13:04

続いてどうも~!

比較的新しい大型店舗に様ですね。
円やかな鶏スープでもネギがタップリ、ゴマも効いているとなると美味しいでしょうね~♪
セットの麻婆丼も奥様が頼んだ酢豚も良かったみたいでご夫婦で良いランチになりましたね。

バスの運転手 | 2024年3月16日 12:38

こんにちは

緑と茶色のコントラストがいいですね。
麻婆丼も気になります。
今日は丼物迷って、やせ我慢。食べとけばよかったです。

ももも | 2024年3月16日 19:50