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「濃厚海老つけめん1100円」@拉麺紺野屋の写真所定の予定だと一人で宮城県の南方で🍜&♨の予定だったけど、冬眠から覚めた0.086tの友人からOKを貰ったので東方への🍜&♨ドライブへGO!

当初の目的の店は長蛇の列😲

なのでまずは大船渡温泉♨でチャポン(こちらは先日のテレビで放映)。海を見ながらの露天風呂!!0.086t曰く.........今までで最高!

目的の店はヤッパリ長蛇の列😲😲   今日は諦めました😞っで、こちらを訪麺。

表題を注文💛
着丼したモノを見ると、何ぃ~~ギョギョ😲 つけ汁の器が石臼じゃないですか。  つけ汁がグツグツ・フツフツ......。🐈舌を殺す気かぁ!  何でつけ麺で麺にフーフーしながら食べなきゃあかんのよ😢

それに、海老の出汁が効いているけど麺をつけるとなんか薄目な味。麺は硬めでツル・プルなやや縮れの中細麺は好みの種類だけにどつけ汁が薄く感じ合わない😞

あっ、ニンニクがあった。入れちゃお。レンゲで汁をかき混ぜると、まぁ何ということでしょう!味に深みが増しました。ニンニクのせいだけではありません。器の底に沈んでいた旨味が浮き出てきたみたい。濃厚海老の旨さが全面に出てきたんです。そして味噌味に完全マッチング!麺とも絡み合います。

石臼は触ると熱くて素手では触れません。最後は器を持ってグビっと行きたかったけどレンゲで啜るしかないですね。

具材はサクラエビ・木耳・ネギ・レッドオニオン・メンマ、あれ?肉無しかい。でも無くても大丈V。乗っている具材だけで満足できます。ただ、細切れが多いので個々に箸で入れようとするより麺に絡めてマゼマゼして、麺と一緒につけ汁に入れたほうが入れ安くて良い感じです(⌒∇⌒)

序盤は問題ありきだったけど中盤以降は問題なし、旨かぁ~です。レンゲですくえる限界までつけ汁を飲んで終了(o^―^o)ニコ

0.086tは海老だしラーメン味噌味を注文。麺だけで満足だったみたいだが、最後には全てにおいて大満足だったみたい。良かった良かった!  また来ます、ごちそうさま。


≪蛇足≫
0.1tに言わせると、♨巡りのお陰なのか冬眠していたせいなのか、今日の計測で今は0.086tらしい。先週は0.085tだったようだけど、確かに腹の肉が無くなり皮が足るんでる。

当初の目的の店と♨は、先日サンドウィッチマン出演で放送された店。佐々木朗希選手が良く来る店だったんですが、開店前に20人位の列。時間をおいても入り口で5人位でも店内で10人位の列。テレビの影響は凄いですね。でも♨はガラガラで絶景で温質も良かった(o^―^o)ニコ
昨年、従姉と来た時はすぐ入れたんですけど、その時は麺類を頼まなかったんで今回訪麺したかった!ザンネン。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

サンドウィッチマンの番組、見ていました。
あの麻婆麺?担々麺?、美味しそうでしたね。
温泉は行列ができていなかったのは意外です。

カナキン | 2024年3月14日 00:03

番組見てましたか。
もう少しほとぼりが冷めたころに行ってきます。まだ行ったことのない♨も近くにあるし!

すてぞー | 2024年3月14日 06:06

こんばんは。
断念したのはあのお店ですかー。
放送見てましたよ!
やはりメディアの力はすごいですね。
リカバリーのコチラもまずまずだったようでナイスでした!

ノブ(卒業) | 2024年3月14日 20:55

そうなんですよノブさん。
並ぶ客層を見ると地元の人が多いようでした。平日なのに、参ったなぁ!

すてぞー | 2024年3月14日 21:48

> まぁ何ということでしょう!

予想もしてませんでいた!的な言い草に見えますが、これって確信犯ですよねw
グツグツ煮立った熱々スープやけん、ニンニクにも熱が入り、香りやコクが反則的に強化されたのかなと推測します。
底に沈んでいた風味は、本来後半戦で登場する「伸び」のギミックだったのかも?序盤戦から登場させるのは、正解だったのか。気になるところです。

Dr.KOTO | 2024年3月17日 08:06

言われてみると、底に潜んでいたモノが最初から出てくるより後半戦へ向けての味変といえたでしょう。序盤戦からの登場では正解といえないかったかな。

すてぞー | 2024年3月17日 15:37

こんばんは
石臼熱々危ないですね💦今の季節には◯
お友達の体重変化は面白いです。
麺映えてます☺

あひる会長 | 2024年3月18日 20:03

友達の体重変化、一緒に♨と🍜をやっていたお陰で......と本人は申しておりますがぁ、そんな馬鹿なぁ!?

すてぞー | 2024年3月18日 20:24

オンエア後は混みますよね。
オーシャンビューの露天風呂とか最高以外の何者でもない...!!!
オシャ椀麺に激アツ椀スープ🍲
ソレも海老とかオシャが渋滞しよる。
熱々つけ麺も冬にはいいですなぁ

LISAmoREEDUS(半麺) | 2024年3月22日 02:36

冬でも熱々つけ麺はカンベンですm(__)m

すてぞー | 2024年3月22日 06:25

こんばんは(^-^)
先ほどはコメントありがとうございました~!
一関を中心に、東北のいろんな場所で活動されてるのですね~。
ラーメン&温泉は私の行動パターンと一緒です♪
またGW後半に東北巡りをする予定ですので、色々と参考にさせて下さい~!

みーこ | 2024年3月24日 22:17

GW後半に東北巡りですか、良いですねぇ!
でも青森の方でも🌸は終わっているかもしれないけど、新緑が良いかもしれませんね。他人事だけど楽しみだ。

すてぞー | 2024年3月25日 06:11

ネットで調べたら四海楼の麻婆担々麺ですね 並んでも食べたいくらい美味そうでしたが、猫退治の石臼つけ麺もなかなかのものではないですか 麻婆担々麺はまた今度チャレンジしてください

ふなっしーの恋人 | 2024年5月6日 08:06

四海楼には近々に行く予定です。
🐈退治には負けません。頑張って辛いのを楽しんできます。

石臼つけ麺じゃないです、石鍋です。叱らずm(__)m

すてぞー | 2024年5月6日 17:30