すてぞー
ばんじょー
コメント
おはよー
中々高得点な一杯ですな〜
舌で快楽を得てしまうとはヤバイ（笑）
あひる会長 | 2025年4月25日 07:25こんにちは(^-^)
陸前高田ってもっと上かと思ってたら、気仙沼の上だったのですね。
地理良く分かってません(^-^;
88点の塩ラーメン、当たりでしたね♪
背脂もたっぷりでなかなか濃いめっぽいですね。
更にニンニク投入でパワーアップ！w
みーこ | 2025年4月25日 12:35あひる会長さん、舌だけではないですよ、口内でも快楽を感じられますよ！
すてぞー | 2025年4月25日 18:30みーこさん、私は今でも気仙沼と大船渡の場所の違いがよく間違います（笑）
陸前高田はそんなに遠くは（みーこさんの家からは遠いけど）ないので、今度来るときにはどうですか？
牛を見ながらの温泉ってのも良いもんですよ(^▽^)/
すてぞー | 2025年4月25日 18:35これは美味しそう！
こってりに見えますけど普通なのですね。
私が仙台にいた頃にはなかった店。
リピートしたくなるバリエーションですね。
カナキン | 2025年4月26日 07:09こちらカナキンさんも気に入る店だと思いますよ。
だから帰っておいでよ（笑）
すてぞー | 2025年4月26日 07:43おはようございます。
美味しそうな塩ですね。
今時このお値段というのもリーズナブル。
卓上アイテムで冒険するのも楽しそうですね〜。
ノブ（卒業） | 2025年4月27日 07:39卓上アイテムで冒険するとアブノーマルな世界が広がり、楽しいですよ！
すてぞー | 2025年4月27日 08:13高田は津波復興記念館と奇跡の一本松のみ立ち寄った、と言うか、そこ目的でお邪魔した事があります。
時間的に制約があり、市街地を回れなかったのが心残りですが、こういう旨い店も新しい花としてしっかり根を張っているんですね。頼もしい限りです。
Dr.KOTO | 2025年4月27日 16:43覚えています､KOTOさんが高田によって道の駅みたいな津波復興記念館で食べたこと。
もう少し自由な時間があれば……といっても此処へは車じゃないと行くのはシンドイかな？
今度また個人的に来てくださいな！
すてぞー | 2025年4月27日 17:52
それなら未訪の店とも思ったけど、こちらの塩味が気になり訪麺。
あれ？お昼時間チョイと前だけどガラガラ？問題ないだろうと入店。
プラス80円でこってりというのもあったけど、スタンダードを求め普通の塩で注文。
早速の着丼！
ネギ・カイワレ大根・チャーシュー・メンマが目に入るけど、食べていて分かったのが、背油と刻み玉ねぎが浮かんでます。芸が細かいな！
見えないけど黄色いほぼストレートな細麺です。
でわ、スープはというと、昆布系の出汁でしょうか？やっぱり優しい感じの塩味となっているんだけど、旨いですわ！🤩 目的の塩味とは違うけど旨し塩味に出会えたってとこでしょうか。
麺とスープの辛味も良いし、麺量が意外と多いがまた良し(o^―^o)ﾆｺ
安心できる味と分かったからには楽しみましょう、アブノーマルな世界を。
ということで、まずはニンニク投入！
塩には胡椒という固定観念を捨てれば、ニンニクでも味に深みがでて良いんです!?
そして胡椒ではなく一味を投入！
一味の方が辛みの奥に塩味が感じられ、そのコラボが何とも言えない味で舌がエクスタシーですね🤩
こってりってのがあるけど背油が増しになるのかな？
高田ブラック？あさりとハマグリ出汁ラーメン？……！
気になるメニューがあるんでまた来ますね、ごちそうさま。
この後牛が見える温泉でチャポンするも、濃霧で牛は見えず、残念！