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「塩スペシャル ¥1,100」@麺工房 隠國 愛川本店の写真TRYラーメン大賞2022-2023掲載店で
気になっていたこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:番田駅 徒歩33分
食べログ:3.64

<状況>
到着:13:52
流れ:口頭注文→後会計
並び:なし
着丼:13:57

<スープ>
キレのある塩ダレと魚介の風味が前面に
分厚いラードと動物系の旨味が合わさった味わい。

<麺>
啜り心地の良い中縮れ麺。

<チャーシュー>
トロトロの豚バラと豚肩ロースと豚モモ。

<その他トッピング>
三つ葉、海苔、揚げネギ、水菜、ネギ。

キレとコクのある淡麗塩を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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