Item: 熱烈中華食堂 日高屋 幡ヶ谷南口店
Rating: 82
Author: 脂漏性皮膚炎

82点

平日木曜日の12時半過ぎ頃初訪問。
思いの外空いている。というか回転が早い！
注文は他店舗で何度も味わっている味噌ラーメン。それに欲張って半チャーハンを付けてのセットに(セット注文だと10円安くなる。)。
程なく着丼した味噌ラーメンはモヤシを中心とした具材がしっかり入っていて美味そうだ。そしてスープがとても熱いのも特徴。具材(モヤシ、ニラ、人参、豚肉)はシャキシャキ感を残した絶妙な炒め加減。これが熱々のスープと混ざり合い、味が染みいずれ良い塩梅でしんなりする。味噌味も丁度良い濃さ、味付けで安心して食せるもの。
ただ麺はあまり好みではない。細麺好きなのもあるが、輸入品の小麦を使っているようだが、麺自体の風味は感じられない。まぁ当然と言えばそうなんだが、何と言ってもこの価格(単品価格税込み580円)でこの味、このボリュームは誠に素晴らしい！。