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96点
塩そば（並）¥800[ラーメン/塩]
成城青果（東京都世田谷区）能継（よしつぐ）

「塩そば（並）¥800」@成城青果の写真成城青果@芦花公園

塩そば（並）¥800

2年連続ビブグルマン選出の名店❗️

看板メニューの塩そばは、ふわっと香る節の香りと深い旨み。ほんのり甘みを感じるのは昆布や野菜由来でしょうか、、美しく整えられた細ストレート麺は加水率低めでコシのある茹で上がり。メンマ、レアチャも抜群の逸杯💯‼️

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