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「鶏そば 950円」@サクラ ソバストアの写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【鶏醤油清湯】

*店
奥州街道を北上するこの日、ブランチにお邪魔したのは此方『サクラ ソバストア』さんだ。
カウンター席がない為、単独ラヲタは肩身が狭いのだよ、諸君。
迷うことなく基本の一杯をお願いした。

*丼
エロロゼ、メンマ、味玉、みつば、薬味ネギが見るからに強烈なスープに載って到着だ。

*スープ
表層イエローデビルの甘みと素スープの鶏が融合し鼻腔を駆け抜ける。
後半は鶏油の影響が弱くなり、あっさりとした印象に変化。

*麺
パツパツとした食感の細ストレート麺はスープの持ち上げこそ得意ではないが、麺に纏わりついたスープの美味さと小麦の風味がシナジーとなり箸が止まらなくなる。

*具材
パサつき皆無の煮豚は盤石の肉質、スープに負けず劣らずの自己主張。

*総評
ここ数年のトレンド通りの一杯と言えよう。
美味いことは間違いない、序でに寄るなら申し分ないのでR。

ごちそうさまなわけだが

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