コテハリアン
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コメント
どもです。
定点観測乙です。
安心安定の美味さに満足でしたね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月21日 07:01＞ガッチャマンさん
毎度です。
週に一度の楽しみですｗ
コテハリアン | 2024年3月22日 05:59レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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どもです。
定点観測乙です。
安心安定の美味さに満足でしたね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月21日 07:01＞ガッチャマンさん
毎度です。
週に一度の楽しみですｗ
コテハリアン | 2024年3月22日 05:59
いつも通りの時間帯で店内は満席！
食券を購入している隙に運良く席が空いたので待たずに済んだのだ。
コールはいつも通り「ニンニク・アブラ」で。
この日のスープは僅かに乳化の進んだ微乳化仕様。
表層には油がたっぷりと覆い、頂上にも脂がたっぷり。
ＦＺの塩っぱさとグルエースの過剰な旨味が中毒性を高める。
麺は自家製の二郎麺。
一般的な二郎麺よりも細めだが、オーション由来のワシゴワ感は楽しめる。
大小厚みの異なる豚は肉の旨味がしっかりと感じられ旨し。
ヤサイはいつも通りのクタ食感。
今日も今日とて大満足。
もう書く事がないのだ。
ご馳走さま。