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「限定 ブラッドオレンジとキウイフルーツの塩 1000円」@OLD RAMENの写真3月17日       10時36分       2024年          50杯目

4回目

前客  5名   後客 3名で前回とはガラッと客層が変わって日曜日休みの夫婦や子連れの家族などこの世田谷区民に知られてリピーター獲得してるようですね

ワンオペご主人に今日の変わり種限定をお願いして相変わらずの手際の良さで6分で提供

スープは豚骨ベースの塩ダレジャストで、少しの甘みは他のお客さんとの会話からはちみつを少し加えていると事で初めの味ですが美味しいです

麺はいつもの細ストレート150グラムくらい

トッピングはブラッドオレンジのスライスとキウイフルーツのスライスのみ

提供時に「ブラッドオレンジの皮は少し苦味ありますがマルマル食べれますよ」と塩スープに合うのは意外過ぎて酸味と甘味と苦味を味わえる見た目以上に奥深い味わいで全てスープまで綺麗に完食  

ラーメンに果物ってどうなのかなぁと思いましたが、根底をくつがしてくれて大満足できました

カウンターの子連れ3名のお父さんが頼んだ11時までの限定の冷やしもかなり気になるので仕事終わりで来週にまた食べに行けたらいいなと思える良い麺活となりました

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ラーメンにキウイ🥝は初めて見ましたよ!
しかもそれが豚骨ベースのスープに合うなんて。
考えた店主さんは天才かも知れませんね︎︎👍✨

あたと_13号 | 2024年3月18日 10:15

どもです。
あれま、お洒落な一杯ではありませんか。
嫁が喜びそうです。

川崎のタッツーさん、こんにちは!

おハイソ感が漂う日曜ランチな祖師谷住人さんにはこういった変化球もハマるんでしょうかね♪
食べてみたい気もしますが、やはり醤油or塩からイキたいです^^;

つちのこ | 2024年3月18日 11:38

大阪でキウイラーメンを

虎視眈々と狙っております◎

虎ん黄色 | 2024年3月18日 12:03

タッツーさん、こんにちは。
発想が凄いですね👍
評価も高いので美味しいんでしょうが具材はフルーツのみで満足できる物なんでしょうかね!?(笑)

ケーン | 2024年3月18日 12:13

こんにちは!
映えるビックリな見た目で
創意工夫されたラーメンですね。
ブラッドオレンジは食べたこと無いwです。

eddie | 2024年3月18日 13:31

こんにちは。斬新な一品ですね。
海新山でレモン入りのラーメンを
食べたことがありますが、ダメでしたね。
けれどラーメンに果物のイメージの根底をくつがえったとは興味深いです。

いたのーじ | 2024年3月18日 14:09

タッツーさん、
これは奇抜な一杯ですが、旨くマッチしているんですね。
果物NGの僕には絶対に食べられない一杯ですが。

まなけん | 2024年3月18日 14:49

こんばんはぁ~♪
ここの店主さんのセンス素晴らしいですね。
こういうお店は、いいお客さんが付きますね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年3月18日 21:25

ポークソテーのソースのrecipeで、
キュウイやアップルのフルーツ系を、
見たことを思い出しました。

ユニークな発想の源は、ひょっとして、
その延長線なのかもと、私的に妄想です(笑)

おゆ | 2024年3月18日 22:07

こんばんは。
これは面白いメニューですね^^ブラッドオレンジとキウイですか!こういうフルーツ使ったメニュー、結構好きです!

poti | 2024年3月18日 22:16

こんばんは。
ラーメンに果物ですか。
自分はパスで笑

この前行こうかとも思ったんですけどね。
フルーツの限定に、どうも食指が伸びなくて。
美味しいんですね?
やっぱり行ってみようかな。

RAMENOID | 2024年3月19日 04:49

川崎のタッツー(鎖骨骨折中)さん、おはようございます。

映え狙いかと思いきや美味さを完備した限定なんですね。
酢豚にパイナップル🍍嫌いな方は厳しそうですね。

ひゃる | 2024年3月19日 05:52

タッツーさん、こんにちは〜
物凄い変化球なラーメンですねぇ〜とてもラーメンには見えませんね(笑)食べてみたいけど注文するのに勇気がいりますね。

ゴブリン | 2024年3月19日 11:41

移転してから1ヶ月しか経ってないのに、もう3回も行かれてるんだ??
この前祖師ヶ谷大蔵へ行った時オープンしててくれれば、鶯屋と連食したんだけどナ😅

こんにちは。

店名と違って斬新な一杯ですね。
果物からの酸味が少しずつ加わって自然に味変になりそうです。

glucose | 2024年3月20日 10:30

こんばんは~
斬新ですね。こんな感じのラーメン好きです。
ありきたりのメニューから離れたいです。
そのうちスイーツラーメンとか出るかな🙂

あひる会長 | 2024年3月20日 20:26