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78点
博多らぁめん[ラーメン/豚骨]
博多麺房 赤のれん 丸ビル店（東京都千代田区）鬼辛柿ピー

「博多らぁめん」@博多麺房 赤のれん 丸ビル店の写真麺は博多から直送と書いてある極細を選択。角のある極細タイプですね。スープはいわゆる間違いなく豚骨スープ。味も濃度もしっかりタイプ。麺量も博多系にしては量がある気がしました。よって替え玉はナシ。卓上のゴマと後半は紅生姜を入れでスープもほぼ完飲でした。

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