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トマト風味のスッキリスープ。しかしこれも序盤までで後半は味も見た目もガラリと変わる。丼の真ん中にはバジルを纏ったチャーシューが数枚折りたたまれており、そのチャーシューの下に配置されていたのはかき揚げの天ぷら。その油がスープに溶け込んでコッテリテイストに。コレが狙いなのでしょうが、バジルトマトのスッキリだけでよいのでは?まぁ好みの問題です(18)