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96点
ペペロンラーメン[ラーメン/その他]
十夢（愛知県名古屋市昭和区）3ak010

「ペペロンラーメン」@十夢の写真久しぶりに行きたくなって十夢さんへ。イタリアンなラーメンのお店で今日の気分はチーズ！と言う事でフロマージュで・・・なんと売り切れ(泣)一応次候補のペペロンラーメンを注文。
　まず見た目。ラーメンにとうがらしは新鮮ですね。ブラックペッパーにニンニクの香り。間違いなくペペロンです。
　ではスープを一口。ペペロンチーノ！とうがらしが少しピリッとしてしっかりニンニクもきいてますが出汁が効いて旨い。麺は細麺でやや硬めだがこれがいい！チャーシューはほろほろで脂が甘い。穂先メンマも柔らかく旨い。ランチでライスかサラダを選択出来ますが間違いなくライス。残りのスープをライスと一緒に食べると絶品です。今年8件目
次回こそフロマージュ❣️

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