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背脂コンブで生姜。うまくないはずがない！ただ、思ったより生姜はかなり優しめでした。勝手な想像で、もっとガツンと来るかと思っていましたが…。それこそ、野球部並に。でも、背脂コンブのやさしい感じに、ほんのり生姜でいい塩梅でした。そして、やっぱりチャーシューがうまいです。ちなみにホントはこれに味玉が入ります。
帰りに１杯
さぴお
帰りに１杯
ただ、思ったより生姜はかなり優しめでした。
勝手な想像で、もっとガツンと来るかと思っていましたが…。それこそ、野球部並に。
でも、背脂コンブのやさしい感じに、ほんのり生姜でいい塩梅でした。
そして、やっぱりチャーシューがうまいです。ちなみにホントはこれに味玉が入ります。