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「チャーシューメン+ほうれん草+のり+生卵」@えーちゃん食堂の写真家から近かったので、平日朝なら並びも少なかろうと9時に訪問したらお見事。
3人の並びで一安心。

ワンオペですが15分ほどで配膳!

スープはほんのり煮干し香るあっさり中華そば。
朝には最適です笑

麺めちゃくちゃ美味しかった!
モチモチの歯応え。

チャーシューはプラス400円なだけあって超大量!
朝には最適ではないかな🤣笑
ホロトロではなくしっとりと噛み締める感じ。
肉の旨みで麺が進む♪

のりはプラス100円でなんと18枚出てきた!笑
麺が進むが、これじゃ麺が足りない!🤣笑

卵も1個100円なだけあって黄身のまったりした旨みがほっこり癒しになるという至福のひととき。
すき焼き風に麺をくぐらせ食べ進めると、麺が足りない!笑

ネギの味もめちゃくちゃ美味しかった。
しっかりどのパーツもこだわり抜いて選んだのだろうと感じる。

朝からおいしくお腹を満たし、一杯のラーメンで幸せいっぱい。

ごちそうさまでした!
めちゃくちゃ美味しかったです! 朝から幸せです!
と告げると、店主さんがニコニコしながら、

「そう言ってもらえて私も幸せです😆」

と返して頂き、さらにまた幸せ😊

朝も早よから来て良かったです😊

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