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88点
中華そば[ラーメン/醤油]
ケンちゃんラーメン 古河店（茨城県古河市）まっ黒KURO

「中華そば」@ケンちゃんラーメン 古河店の写真中華そば小盛　身入りのメンマ増し
連食する予定なので小盛にしたけど、かなりの麺量でしたね。体感で200gあるかな〰減らない

熟成された香りと二郎みたいなウネリある麺でワシワシした食感。好きかも癖になるおいしさです。

動物系のラードとほんのりと煮干しが感じられスープで醤油が濃い目かな〜まろやかと言うより口の中に醤油感が残る感じ

メンマはコリコリ感がたまらない
チャーシューは、薄めの肩ロースと豚バラの2種でした。

ご馳走様でした

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