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RAMEN MEIKIRA@浜松つけ麺 大盛り先日の自家製麺の旨さから、今回は迷わずつけ麺を選択。慣れ親しんだ低加水なそれは、ただの模倣ではなく、しっかりと差別化されていて昆布の出汁をまとい塩だけでも抜群の旨さ。しめらていながらもしっかりと、口内は小麦の香りに満たされていきます。つけ汁は醤油が引き立ち、単体では思ったより主張が強いが昆布水麺は負けることなく旨味の相乗効果です。ライムを絞り、トッピングと共にいただくと飽きることなく素晴らしい自家製麺をいつまでもいただきたいほど。最後はつけ汁を温め直してもらい、昆布出汁と合わせて最後まで美味しくいただきました。素人のボヤキは塩ラーメンが秀逸だっただけに、つけ麺も塩出汁で食べてみたいと期待してしまいます。ご馳走様でした😋#ramenmeikira #浜松らーめん #浜松ラーメン #自家製麺 #つけ麺 #昆布水つけ麺 #貝だし
素人しこう
素人しこう
つけ麺 大盛り
先日の自家製麺の旨さから、今回は迷わずつけ麺を選択。
慣れ親しんだ低加水なそれは、ただの模倣ではなく、しっかりと差別化されていて昆布の出汁をまとい塩だけでも抜群の旨さ。しめらていながらもしっかりと、口内は小麦の香りに満たされていきます。つけ汁は醤油が引き立ち、単体では思ったより主張が強いが昆布水麺は負けることなく旨味の相乗効果です。ライムを絞り、トッピングと共にいただくと飽きることなく素晴らしい自家製麺をいつまでもいただきたいほど。最後はつけ汁を温め直してもらい、昆布出汁と合わせて最後まで美味しくいただきました。素人のボヤキは塩ラーメンが秀逸だっただけに、つけ麺も塩出汁で食べてみたいと期待してしまいます。
ご馳走様でした😋
#ramenmeikira #浜松らーめん #浜松ラーメン #自家製麺 #つけ麺 #昆布水つけ麺 #貝だし