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「まぜそば」@あぢとみ食堂の写真まるまるです。
今日はあぢとみ食堂さんに来ました。
6/16.11:30.4番目

久しぶりの訪問ですね~、予習はしなかったのですが、実はそろそろ限定トカがあるんじゃ無いかと踏んでの訪問デシタw。
あったあった!メニューとは別のPOPにて「まぜそば」を発見!
なになに?出汁醤油であっさり味・・・面白そう♪
早速その
まぜそば680円を注文で~す。

程なくご対麺~♪は
真中に味玉半分と周りはチャーシューとカイワレ、海苔に…うわ!大量の節粉!のまぜそば。節粉、ほんとスゴイ量だよ。
それに、アツアツで湯気も出てますね

まずは麺だけずずz・・
おお!太麺!もぉ~~~~っちりだ!!
やや柔らかめですが、うどんライクな太さともっちり感。
美味しいですぅー!

ではマゼマゼ・・
まぜそばですが、出汁醤油でアッサリと書いてあったように脂分がほとんど無く、
でも節粉が大量なのであっさりの中にカツヲ風味のパンチが効いていますね。


チャーシューも肩ロースかな、程よい脂分と崩れ感が旨いです。
味玉は最初に食べちゃったけど、普通に美味しく、カイワレの苦みが大人のアクセントでいいですネ。

最後はポットにてスープ割り。
うーん、最初からカツヲ風味なんで、そんなには変わらないか・・。
でもあっさりなまぜそば、美味しく頂きました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

おはです。
こちらのまぜそばは気になってます。
写真を見ると、結構スープも多そうですね。
カツヲの風味が強いのは好きなので、限定が終わる前に食べてみたいです!

たっくん | 2009年6月17日 09:28

ども~

去年はつけ麺モード、ばく進だったんですが
なんかイマイチつけ麺モードにはならない当方ですが、
こちらのような、マゼソバ系かんなり魅力的です。
魚粉がいいですねぇ~

ああぁ~ まぜまぜしたいなぁ~

YMK | 2009年6月17日 10:08

おお、この見た目・・・太麺の食感が思い出されます^^
やわらかいのにモッチリ感は保っていますよね。

ここの細麺もいただいてみたいのですが誘惑に勝てるかどうかw

| 2009年6月17日 14:37

こんばんはー
、実はそろそろ限定トカがあるんじゃ無いかと踏んでの訪問デシタw。
すごい!ある種ギャンブルに勝った感じですか?
久々にまぜまぜしたいなー
、うどんライクな太さともっちり感。たまりませんねー

キング | 2009年6月17日 22:05

こんばんは。

こちらシャッターが閉まっているところしか見てない者です・・・Orz
うどんライクな太さと、モチモチの麺は一度食べてみたいと願っているのですが・・・。

どのメニューをいただいても、かなりの満足感が得られるようなので
がんばって訪問してみたいと思います。

ぷちおやぢ | 2009年6月17日 22:15

こんばんは!
旨そうなまぜそばですね~
出汁醤油であっさり味ってのが旨そうです。
ジャンクなタイプも好きですが、こういうタイプも食べてみたい!

土屋 圭二郎 | 2009年6月17日 22:27

お~こちらのまぜそば美味しいですよねぇ
なんか魚粉が結構のっているんで、ガツンときますよね
私的には、あっさり魚粉なしで食べたいんですが・・それだと物足りなくなってしまうのかなぁとも思いました。

しょうた | 2009年6月17日 22:35

こんばんわ~♪

 此方は醤油太麺が宿題なのですが・・・まぜそばも有るんですね~
 出汁醤油でアッサリですか~?やはり油ギトギトのイメージは似合わないですからね!
 限定はいつまで提供されるのでしょうか?

voice50 | 2009年6月17日 22:40

こんばんは。

こちらのお店、一度だけ訪問したことがあります。
その時はまぜそばにしようか、ラーメンにしようか迷いましたが…基本のラーメンを食べることにしました。
滅多に行ける場所じゃないので…
次回はまぜそば食べてみます。(笑)

メタボマン | 2009年6月17日 23:28

たっくん。
そうですね、結構スープはありました。
是非食べてみてください。
ちなみに今月一杯でここの場所から車で5分くらいの場所に移転しますよ。
詳細はお店の住所で・・。

YMKさま。
つけ麺は私も昨年ほどはいってないかもですね~。
なんでかな?
今年のワタシ的には煮干し、博多系が多いかも・・。あとJもチコッとねw

・さん。
そーですよね~。
コチラの太麺はホントにもっちり、細麺って私は食べていたかな?
ってくらい思い出せないかも。デスww

キングさま。
はい!実はひそかにガッツポーズでしたw
マゼマゼはうどんライクな太麺がいいですよねー。

ぷちおやじさま。
あれれ。行くタイミングがあわないんですねー、残念。
そうそう、今月一杯で移転するらしいので要注意ですよ。

R32GTRさま。
ワタシはまぜそばはジャンクなものと決めつけている感がありましたが、
たまにはこーゆーアッサリなものもいいかなと思えるひと品デシタ。

しょうたさま。
節粉なしだと・・・・多分うどん的な食べ物になりそうですww
ああ、でも、違うか・・。
うーん、なしって云うのもアリかなあ?

voiceさま。
限定は・・・いつまでかわかりませんww
ただ、6月一杯で移転するのは確かです。
車で5分くらいの場所なんです。

メタボマン様。
やはり最初はデフォからですよねー。
次は是非マゼマゼしちゃってクダサイww

りうさま。
あー、うどん好きのりうさんならではですねー。
ワタシはこの後うどん食べちゃいましたww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月18日 08:47