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3/9（土）9：40 前4後3 女性2切り盛り。川崎駅北口改札近くにあり、朝7時から営業しているのがありがたい。この日のスープは、コクが深めでほんのりとした甘さにピリ辛のコントラストが映えていて、なかなかおいしい。飽きがこず楽しめる。前回どこかの店舗で食べた時よりも好印象で、はるか前に歌舞伎町で食べたときに好印象だったことを思い出した。麺は中細の微かに癖のついた形状で、弾力は軽め、張りはあり、小麦の風味は余り前に出していないタイプ。具は、たっぷりの白菜。豚バラ。チャーシューは中厚・大きめのロース系。歯ごたえ残したものだが、もうちょっとしなやかさがあると嬉しい。朝ラーにも使える勝手の良い店だ。
なまえ
おさっても
GA1
トッC
ひぐま
ぴろリポ
女性2切り盛り。川崎駅北口改札近くにあり、朝7時から営業しているのがありがたい。
この日のスープは、コクが深めでほんのりとした甘さにピリ辛のコントラストが映えていて、なかなかおいしい。飽きがこず楽しめる。前回どこかの店舗で食べた時よりも好印象で、はるか前に歌舞伎町で食べたときに好印象だったことを思い出した。
麺は中細の微かに癖のついた形状で、弾力は軽め、張りはあり、小麦の風味は余り前に出していないタイプ。
具は、たっぷりの白菜。豚バラ。チャーシューは中厚・大きめのロース系。歯ごたえ残したものだが、もうちょっとしなやかさがあると嬉しい。
朝ラーにも使える勝手の良い店だ。