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「特製醤油煮干し」@柳橋 和nicoの写真名古屋に車の点検に来たついでに晩飯らーめんを検索。そこで目にとまり来店。混むかもとの事で夜開店17時だったのでジャストで入店。
 お酒もあるのね。と思いつつ特製醤油煮干しを注文
まず見た目。レアチャーシュー旨そう!スープは煮干しらしく濁りがありますが濁りは控えめな感じ。
 ではスープを一口。ニボニボしていなく煮干しと醤油のバランスがちょうどいい!麺はストレートでバリかたぐらい。私好みの固さです。レアチャーシューは厚さがよく柔らか旨い。
 最後ご飯もので今日のおかか飯たるものにスープを入れてさらさらっと完食。ここならお酒飲んでそのまま〆らーめんできますよ。

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