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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東京メトロ丸ノ内線後楽園駅の北東、「春日通り」沿い「都営後楽園第1アパート」の1階にある。・店の外観:赤色地に白色文字の看板、軒下の白色の提灯群、赤色の提灯、メニューの張り紙。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで約10席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外なし。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :博多ラーメン(750円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、ヤワメのシコシコした食感で歯切れが悪い。・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。食ってみるとサラサラした九州豚骨味。豚骨が弱いというかインパクトがなく卓上のニンニク、辛高菜を順次入れパンチをつけて完食。・その他 :堪能した。
・店の場所:東京メトロ丸ノ内線後楽園駅の北東、「春日通り」沿い「都営後楽園第1アパート」の1階にある。
・店の外観:赤色地に白色文字の看板、軒下の白色の提灯群、赤色の提灯、メニューの張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで約10席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外なし。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :博多ラーメン(750円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、ヤワメのシコシコした食感で歯切れが悪い。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。食ってみるとサラサラした九州豚骨味。豚骨が弱いというかインパクトがなく卓上のニンニク、辛高菜を順次入れパンチをつけて完食。
・その他 :
堪能した。