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休日の夕方、駒込駅。休日出勤を早めに切り上げて16:00まで営業しているこちらに。営業情報はXに投稿しているので、よく確認してから訪問しましょう。店主は蒲田の有名店「煮干しつけ麺 宮元」出身とありますので、オープンから注文度は高いですね。時刻は15時を回ったところ。待ち無しで入れました。ただ、ほぼ満席をキープしながらお客さんが入れ替わり立ち代わりといった状況。焼きあごらーめんは醤油味と塩味から選べます。券売機の並びとしては醤油がメインでしたが、周りを見渡すと塩を選んでいるお客さんも多いです。とても濃く、塩っぱく、香ばしいスープ。麺はモチモチの太麺で200gとボリューム感。どちらが主役なのか意見が分かれそうなほど、麺もスープも個性的。万人受けより熱狂的中毒者に指示されそうなお店で、これはこれで面白く良いお店だなと。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
海苔で5枚のトランプマジックが出来そうですね!
きゆう様へ ファイブカードです。最強です。(笑)
休日出勤を早めに切り上げて16:00まで営業しているこちらに。営業情報はXに投稿しているので、よく確認してから訪問しましょう。
店主は蒲田の有名店「煮干しつけ麺 宮元」出身とありますので、オープンから注文度は高いですね。
時刻は15時を回ったところ。待ち無しで入れました。ただ、ほぼ満席をキープしながらお客さんが入れ替わり立ち代わりといった状況。
焼きあごらーめんは醤油味と塩味から選べます。券売機の並びとしては醤油がメインでしたが、周りを見渡すと塩を選んでいるお客さんも多いです。
とても濃く、塩っぱく、香ばしいスープ。
麺はモチモチの太麺で200gとボリューム感。
どちらが主役なのか意見が分かれそうなほど、麺もスープも個性的。
万人受けより熱狂的中毒者に指示されそうなお店で、これはこれで面白く良いお店だなと。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。