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カウンター6席、小上がりには4人掛け2卓の店内。元気な女性の声で迎えられます。少し変わったメニューもありますが、表題を。5分ほどで着丼。背脂がびっしりと浮かんだスープは、醤油と豚骨のバランスが良く、少しライトな仕上がりながらパンチもあり。とても美味しい。中細麺は、やや柔茹でで、スープとの相性もバッチリです。ネギは細く長く、しっかりとしたボリューム。刻みチャーシューが少々。ミシとトロがあり、少し濃い目の味付け。ワカメもたっぷりと入っています。チンゲン菜は珍しい組み合わせ。中盤よりWPやおろしにんにくを加えて一気に完食。スープの旨味をしっかりと感じる美味しい一杯。また機会あれば、みそを試してみたいです。
殆ど下処理（水に晒す）などしていない感じのネギ。間違いなく自動ネギカッターで断裁したネギ。調味料がバッチリ和えられたネギ。完璧です。見事にキメましたね。 北関東のラーメンショップは何処もレベルが高いので、食べ歩く楽しさも一入（ひとしお）です。
コメントありがとうございます。 こちらは初めての訪問でしたが、ネギ、スープ共にバッチリの一杯でした。 北関東は深いです。
hirokin
黄門チャマ
ペンギン軍曹
ソバ⚡︎ヴィシャス
ラーメンは完全食
ゆうとん
83点
80点
82点
85点
84点
元気な女性の声で迎えられます。
少し変わったメニューもありますが、表題を。
5分ほどで着丼。
背脂がびっしりと浮かんだスープは、醤油と豚骨のバランスが良く、少しライトな仕上がりながらパンチもあり。とても美味しい。
中細麺は、やや柔茹でで、スープとの相性もバッチリです。
ネギは細く長く、しっかりとしたボリューム。刻みチャーシューが少々。ミシとトロがあり、少し濃い目の味付け。
ワカメもたっぷりと入っています。チンゲン菜は珍しい組み合わせ。
中盤よりWPやおろしにんにくを加えて一気に完食。
スープの旨味をしっかりと感じる美味しい一杯。
また機会あれば、みそを試してみたいです。