なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば  大盛り  手打ち平打ち  1350円」@自家製麺 ロビンソンの写真3月28日 12時57分 2024年
55杯目

8回目

中待ちは4名で15分待ちのパウチだったので入店

こちらも値上げでデフォルトの中華そばは1300円に一気に200円も値上げしてます
(前回食べたデフォルトに肉ワンタン、半味玉、青菜がプラスされていました)

表題を購入して名前を記入して、もう1軒お店を作れる中待ち席でこのレビューの土台作りです

6分後にホール担当のベテラン男性に名前を呼ばれ着席

厨房はいつもの男性店主お二人で静かめの接客でBGMもないのでお客さんが食べてる音とラーメンを作ってる音しかありませんね

食べ終わりでまでに中待ちで8名くらい

提供は5分

スープは熱々の魚介節強めの出しに動物系を組み合わせてるようで、醤油の塩梅もいつも通りちょうどよくとても美味しいです

麺も大盛りだと250グラムで自家製平打ちタイプでモチモチ食感でこの麺に慣れると他の平打ち麺がいまいちに思えてしまいそうです

トッピングはレアチャーシュー2枚、メンマ、味玉、青菜、肉ワンタン、海苔
レアチャーシューは熱々スープで色が変わり肉々しさアップで美味しく、メンマは味しっかり肉ワンタンは生姜が効いた肉餡タップリで味玉もよくこちらも美味しいです

途中にいつも通りの卓上の魚粉、黒七味などをスープに入れて色々な味変も楽しみ、今回もあっという間に全て完食です

令和6年も食材値上げ事情はニュースなどでも取り上げられているのでわかる部分もあり、今回はトッピングが増えているのを加味すると問題ないと私は思いましたね

この地域では抜けた美味しさは変わらずの良い麺活が出来ました

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは。

現在の社食になっていますね(笑)。
平日昼の短い時間だけなので、茨城県民にはハードル高いです。

glucose | 2024年3月29日 12:06

こんにちは!
麺の美味しさは他が霞むほどなんですね〜
次回はつけ麺?でしょうか。

eddie | 2024年3月29日 12:40

川崎のタッツーさん、こんにちは!

気になっている未訪店ですが、値上がりの幅がシブいですね~(>_<)
トッピングも納得の構成ですし、早めに抑えておきたい一軒です♪

つちのこ | 2024年3月29日 13:00

どもです。
話好きなタッツーさんだから店主さんと
仲良くなりましたか(笑)
そしたら同行して覚えてもらおう💛

こんにちは。
今のご時世、
値上げは仕方ないと
思いますが、
トッピングを増やすなんて粋ですね。

いたのーじ | 2024年3月29日 15:41

ワタシが行った店では、値上げしつつ具材が減りました。
それに比べれば、実に良心的なお店です︎︎👍✨

あたと_13号 | 2024年3月29日 18:07

こんにちは。

しかしこの店が「社食」とは、なんとも羨ましい。
仕事で麻布台に行くことがありますが、時間的には無理かな。

やっぱりネコが好き | 2024年3月29日 18:44

川崎のタッツー(鎖骨骨折中)さん、こんばんは。

こんな感じの値上げなら自分はありだと思います。
値上げしてさらにデチューンされるともういいや(-ω-´ )ぷい
なんとも悩ましい店ですが行ける事が想像つきませんね…

ひゃる | 2024年3月29日 21:17

タッツーさん、こんばんは。
こちらの麺は試してみたいなと思っていたのですがデフォでこの値段だとかなり優先度落ちちゃいますね。
値上げ前に行っておくべきでした💧

ケーン | 2024年3月29日 22:41

200円値上げでも具材が増えてるんですね。
高級感のある店なので、それもまた一つの在り方ですよね。
値上げを加味してもこの採点、納得です。

RAMENOID | 2024年3月30日 05:35

値上げが止まりませんね。
デフォで1300円になりましたか。
具材を増やすのはナイスですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年3月30日 06:06

タッツーさん、
トピが増えているようですが、200円の値上げで気軽にランチできる値段ではなくなってきていますね。ちょっと残念です。

まなけん | 2024年3月30日 06:25

おはようございます。
職場変わってからはこちらが一番の社食ですかね?トッピングにワンタンや味玉増えて+200円なら高くは感じないですが、それがなくていいからもっと安くと思う人も多いと思うので、値段設定難しいですね(>_<)

poti | 2024年3月30日 07:26

タッツーさん、こんにちは〜
普段使いにはちょっとお高目な値上げとなりましたが、特製っぽい具材の構成なのでまぁ納得感はありますねぇ〜コレをどう捉えられるかは人によりそうですが。

ゴブリン | 2024年3月30日 08:30