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「ラーメン 替玉」@博多一双 博多駅東本店の写真with friend

4日目
この日は福岡で1日遊ぶ日。TNは福岡の友達と遊ぶようなので自分ともげもげで最初は福岡市1位のこちらへ。
開店1時間ちょい前に着いて3番だった。先頭の二人は韓国人かな。

開店して食券を購入。
替え玉も一応つけた。
カウンター席に座った。店員は若い人ばかりなので任せられてるのかな。とにかく声がデカくてうるさい。−1点。
約5分で着丼。麺はかため。

スープはそこまで濃厚ではない豚骨スープ。
もう少し濃厚な方が自分は好き。

麺は低加水の細麺ストレート。
麺量は120くらい。

具はチャーシュー、きくらげ、ネギ、海苔。

チャーシューは柔らかめのバラ。

卓上にニンニクがあるので自分で潰して投入。
ニンニク入れると美味くなる。

替え玉は普段やらないやわめで注文。
やっぱかための方が好きだな。

1番で退店。

ご馳走様でした。

この後はもげもげと別れて個人行動。
夜飯はまたもげもげと合流して福岡1位のとんかつよしだに行った。リブロースカツを食べたらめちゃ美味くてこの旅行で1番美味いものだった。この日もまたマックで寝て次の日は始発で出発なので時間になったら駅前で待っていた。
福岡ではラーメン1杯で終了。というか、6日間、全部一日一杯だわ。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

6日かけての大遠征、お疲れ様でした。
宿で寝ないのが流石です。
青春真っ只中。
気持ちだけはあるんですけどね。
髭とか剃れなそうだし、いい爺さんがこれやったらホームレス……。

RAMENOID | 2024年5月11日 03:40

福岡まで大遠征お疲れ様です

凄い、体力◎

本場の博多ラーメン

いつの日か

虎ん黄色 | 2024年5月11日 06:28

とある大学生のラーメン日記さん、おはようございます。

ホームレスってo(〃^▽^〃)oあははっ♪
確かにそうだと思いますね。
若いから多少のおいたは許される🌱
こんな時代もあったねと思い出す日が来るよ。
だから今日はクヨクヨしないで~♪

ひゃる | 2024年5月11日 06:30

おはようございます^^

RDBは関東関西からの出張族が多いから
博多駅近のこの店はポイント高くなりますよね。
とんかつよしだは旨いよねー

としくん | 2024年5月11日 07:59

こんにちは。

長旅お疲れさまでした。
こちらの店主さんは一幸舎出身で、ご多分に漏れず店外まで豚骨臭漂いまくっていた印象です。

glucose | 2024年5月11日 08:26

なんか終わりのようなコメントですが、まだ旅行レビュー終わってないっす笑

どもです。
若いうちしか出来ない遠征でしたね(笑)
この店テレビで見ましたよ❗

ども🖐️

本場博多の豚骨を堪能したみたいだね🐖
しかしマックで仮眠で行動できるのはさすが若いだけあるわ😆
遠征お疲れ様🙏

シノさん | 2024年5月11日 17:47

こんばんわ。
とにかく声がデカくてうるさい。-1点

なんか笑ってしまいましたw
( ^ω^ )
若いって素晴らしいです♪

麺スタ | 2024年5月11日 19:09

こんにちは

やはり博多では1杯食べておきたいですよね。
もちろん替え玉も。
旅行に行った時は、自分も1日1杯で
他の食べ物もいただきました。

ももも | 2024年5月11日 20:21

らーめんは1日1杯で十分かと思いますよ笑

宿を取らずに通したのは凄い!

おゆ | 2024年5月12日 08:31

とあ大さん、おはようございます。
一双さんで並んでると豚骨臭が凄くなかったですか?
あの匂い出張で通ると引き寄せられるんですよ。
とんかつよしだ、良いとこ行ってますね。
行きたいなぁ。

グロ | 2024年5月12日 09:36

また福岡行く事があれば、是非天ぷらひらお、牧のうどんを堪能下さい。
ひらおは天神、牧のは博多に店舗があります。福岡を代表するB級グルメです。

博多一双は駅東にしかなかった頃は、兄弟で寝泊まりしながら店炊きしてて、超濃厚だったんですよね。今は支店が幾つか出来て味も変えてしまったので、泡系豚骨なら東比恵の一成一代がベストかも知れません。

Dr.KOTO | 2024年5月12日 10:26