・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線巣鴨駅の南東、「白山通り」沿い「林ビル」の１階にある。
・店の外観：コンクリートの壁、壁がへこんだ？文字看板、白色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２５席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外９人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：野菜湯麵（９００円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：野菜炒め（キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、タマネギ、キクラゲ、豚肉）。
・麺　　　：細、断面は長方形、白色、縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ　：油がキラキラ浮いた濁りのある少し茶色みがかった白色。食ってみるとタンメンの塩味。出汁のベースは動物系な感じでごま油の風味が効いて野菜の旨味が溶け込んでじんわり染み入りイケてる。後半、ラー油（中国風な感じがする。）と酢を入れるとキリリとしてさらによし。
・その他　：
堪能した。