Item: かっさんラーメン 高石本店
Rating: 74
Author: カープ

74点

泉州地域の人気豚骨ラーメン屋。昼営業を始めたという事で今日の１１時４０分に来訪。先客４名、後続１名。店内はログ調で若き日の元ヤクルト池山氏や南海キャンディーズの写真が飾ってあり、ポットにはプリクラが貼ってます。雰囲気はアメリカ風。油の浮いた白濁の豚骨スープは豚臭は無く甘みがありあっさりで食べ易い。以前にも書きましたが味は「うまかっちゃん」の様。麺は薄黄色の中太やや縮れ。具は解れる厚いチャーシュー２枚、葱、胡麻、モヤシ。豚丼は赤身の残った豚に辛子を付けて食べると美味しくボリュームもそこそこ。セットで８５０円は悪くない。大将の対応も良く（同僚と清算を一緒にしたのですがお釣りを分ける為５０円玉２枚に何も言わずにやってくれた）その気遣いが嬉しかった。