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80点
かっさんラーメン[ラーメン/豚骨]
かっさんラーメン 高石本店（大阪府高石市）TOMOKO

「かっさんラーメン」@かっさんラーメン 高石本店の写真夫の友達の家に行き、その帰りに寄りました。
かっさんラーメンは、以前、何度か来店した事がありますが、ラーメン屋なのにサイドメニューに生ギモがポツンとあります。目の前が精肉店なんで、新鮮な生ギモがいつでも入手可能なのか？
さっそく、かっさんラーメンを注文。トッピングに紅しょうが・モヤシ・わかめ・キムチ・叉焼。麺は、細麺に乳白色のスープ。あっさりとした、豚骨スープは、さくさくと食せて美味しいです。

御馳走様でした。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

　今晩は。
う～～ん、なんか、AKIさんの文体から察する以上に、エエ点数ですね！（笑）。
自己分析・・・「何ともクリーミィな豚骨出汁・・・少し化学のアシストもあるけど、それが妙に馴染む・・。
フラっと寄って、サラサラと何時でも食いたくなる一杯・・・。」かなっ？と。（笑）。
(*_ _)すみません、勝手に一人ヨガりして・・・。

昼飯専門 | 2010年12月6日 22:30

おはようございます、とまそんです。最近とんこつ食べましたー。キムチのニュアンスって合うなーと発見いたしまして、同じニュアンスをお写真から感じました。得点もまずまず、旨そうですねー。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年12月7日 09:32

昼飯専門さん、コメント等ありがとうございます。
＞「何ともクリーミィな豚骨出汁・・・少し化学のアシストもあるけど、それが妙に馴染む・・。
化学のアシスト、そうそう、やっぱり、昼飯専門さん、表現が上手いですネ。

TOMOKO | 2010年12月7日 17:35

とまそんさん、コメントありがとうございます。
まずまず、美味しいと思いますよ。雰囲気も良く、昭和なレトロカンも漂う、お店でした。

TOMOKO | 2010年12月7日 17:36