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福島区の「三く」に行きました、開店30分前で既に10数名の行列、時間が経つにつれて、行列が伸びる2。食券販売機で 魚三 を購入。「うおぞう」と読むのですが、妙に親近感のわく、ネーミング（笑）着席後、まもなく、ラーメンが到着。第一印象は、灰色かかった白濁スープに煮干しの香り。法蓮草・白ネギ・チャーシューがトッピングされています。まず、スープを頂きます。Ｎｎｎ～煮干しとその他の魚介系スープ、やや、苦みの余韻が残るスープ旨い。麺を持ち上げるとこのスープに合わせるには、意外と細い麺だなぁ～というのが印象でしたが、成程食して納得、スープとのマッチングが上手い。トッピングで特徴的なのは、白ネギの切り方が小口切りではなく、ネギを剥いて長方形にカットしていく切り方、ネギの繊維がシャキシャキ感じられ上手い。満足の一杯です。ご馳走様でした。
TOMOKO
くみちょう
ゴリゴリ
食券販売機で 魚三 を購入。「うおぞう」と読むのですが、妙に親近感のわく、ネーミング（笑）
着席後、まもなく、ラーメンが到着。第一印象は、灰色かかった白濁スープに煮干しの香り。法蓮草・白ネギ・チャーシューがトッピングされています。
まず、スープを頂きます。Ｎｎｎ～煮干しとその他の魚介系スープ、やや、苦みの余韻が残るスープ旨い。麺を持ち上げるとこのスープに合わせるには、意外と細い麺だなぁ～というのが印象でしたが、成程食して納得、スープとのマッチングが上手い。
トッピングで特徴的なのは、白ネギの切り方が小口切りではなく、ネギを剥いて長方形にカットしていく切り方、ネギの繊維がシャキシャキ感じられ上手い。
満足の一杯です。ご馳走様でした。