なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
鶏ボナーラ[ラーメン/鶏白湯]
横道（埼玉県東松山市）つゆラーメン

「鶏ボナーラ」@横道の写真こんにちは！つゆラーメンです。
今回はこちら特徴的なラーメンを出している、横道さんへ！！
TRY鶏白湯部門でもノミネートされたお店ですね。
駅からは徒歩20分弱です。
平日19時過ぎで待ちなしでした。

〜注文品〜
鶏ボナーラ780円　（平日の為100円引）

スープはカルボナーラの感じさせるスープで珍しいタイプのものです。
クリーミーさをしっかり感じ、ミルクならではのコクもあります。クドさ等は感じず飲みやすい！
程よい濃厚さでバランスが非常に良いなあと思いました。塩梅も良かったです！！
麺は縮れ中太麺です。スープとの相性は良く、歯切れも良いです！！好きな麺ですね！
卵をとかすとまたマイルドさが1段階あがり、麺と絡めるとGOOD！！
非常に完成された1杯だと感じました！！

平日だと100円引きなのも嬉しいですね！！
とても斬新かつ美味しい1杯でした！
ご馳走様でした😋！

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。