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初訪問。
一口目、魚介の風味が印象的です。食べ進むとスープと細麺の相性が良く感じます。
特に麺は細麺ながら食べ進んでもしっかりコシが感じられます。
トッピングは大きめチャーシュー2枚、煮玉子、メンマ、海苔がつきますが、どれも満足いく出来映えに感じました。
欲を言えばもう少し動物系が表に出ればいいかな?との印象です。
今度はあっさり(昼)かコクうま(夜)を食べたいと思います。

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