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先に伺ったバスラーメンの旨さに感動してしまった後ですがやはりそうなると確かめに行きたくなる、ということで私の思う豚骨の正解を。所詮素人たる私に細かなことなど明言出来る筈もありませんがしかしこれだけは言えます、バスラーメンもいしも昨今流行りの豚骨ではないと。ベタベタしたクドいスープではない、あっさりでしっかりとした味がある。私の連想する豚骨とはこういうもの。
ビバ三多摩
ビバ三多摩
一日三食ラーメン
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感動してしまった後ですがやはり
そうなると確かめに行きたくなる、
ということで私の思う豚骨の正解を。
所詮素人たる私に細かなことなど
明言出来る筈もありませんがしかし
これだけは言えます、バスラーメンも
いしも昨今流行りの豚骨ではないと。
ベタベタしたクドいスープではない、
あっさりでしっかりとした味がある。
私の連想する豚骨とはこういうもの。