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「【限定】海老ラーメン1,000」@Made in Tokyo らーめん松の写真【限定の海老!!!】
今年に入って中なチャンスがなく今年初になってしまった。
金曜日の19時過ぎ、ABS屋さんも閉店時間になってるので静かな住宅街である。
場所柄、先客1名と静かな店内。
お酒も飲まれておりご近所さんでしょうか? 羨ましい。
券売機にて【限定】エビを発見し、即購入。
カウンターに腰をおろし、食券を置く。
待つこと数分、店内の静寂さが時の長さを感じさせる。
で、着丼したのがコレだ!
ワンツースリー!

ハイ、チーズ。
うぅん、海老の香りがとてもいい。
具材は小松菜? 長ネギ。チャーシュー、メンマ。 何かのパテ?ネギの上に乗ってるのは辛味でしょうなぁ。
まずはスープから。
うんうん。ウマい。
海老の香りが鼻から抜けてとてもいい。
ただ、味がちょいとボヤっと感が否めない。
塩味がもうちょい主張してくれるといいんじゃないでしょか。

麺は中太のレギュラー麺。
茹で加減はジャストボイル。
ウマい!!!
何かのパテはエビのパテですね。
海老の食感も程よくこれはウマい。
辛味が徐々にスープを変化させていい味変になります。
チャーシューは相変わらず絶品!!!
ヤワらかくてウマい。
メンマはいい箸休め。
麺量はあまり多くないですが、バランスが絶妙ですね。
固形物を食べ終えフィニッシュ!!
ゴチになりました。

後客1名もお酒をチビリチビリとされておりました。
ご近所の方に愛されているのがわかります。

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