やよい軒でタンメン食べました。
実はコレ、7:30の朝食です(~_~;)

夜間作業あけて浅草線で近所まで戻ったところで
朝ラー気分で突入です。
まだ肌寒く汁モノ食べたくなりました＾＾

朝からナゾの液体まで･･･￥400
暖かいモノ食べたいとか言いながら(>_<)

チャンポン、辛麺の代わりに
タンメンが登場。

今回のは定食プレートなので
から揚げ2個にお代り自由ライスが
付いてきます。
なかなか賑やか＾＾

相変わらずアツアツで
高めの塩分。スープは白湯。
ウマミは化調と野菜の甘みで
バランスとっている感じで
口当たりは軽く円やかです。

白湯ですが表に立つのは動物ではなく
タンメンらしく塩と野菜でした。
白湯の理由はしっかり分からなかったのですが
豚さんあたりはどこかで
仕事してるのだと思います。

生姜の扱いとか、スープの味の方向とか、
商品開発部は
トナリさんに影響を受けているのかな＾＾

麺はいつものヤツで
つるつるですが柔らかいです。
でも「固めで･･･」と言ってしまうと
「固めはできません！！」と
バイトに一蹴されますのでご注意下さい。
一回やられました。
野菜と一緒に流し込むオカズとしては
許容範囲でしょうかね。

野菜はよく火が通り
塩分高いスープを纏って
よいオカズになります。

朝からこれだけ野菜取れれば
ありがたいんじゃないかな。
日中食べるより
朝の方が高得点かもです＾＾

そしてやはり輝いてしまう、から揚げ君。
日高屋さんにしても
コチラにしても、ハズしませんよねぇ。
白メシの消化が一気に加速します＾＾

流石にスープは飲み切れませんでしたが
固形物たちは
ナゾの液体で流し込みつつ完食＾＾

いいのです、こんな品質でも。
朝から癒されてお店を後にしました。