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「しおラーメン680円」@あいな亭の写真今日のお昼です。

温かくなってきたこの時期、やる事がいっぱいあるので遠出は出来なくて。

早々に着丼、季節感のない冷やし中華を注文するよりずっと早いです。

スープはもう少しインパクトあれば良かったんですが優しい塩味って感じ。どうでも良いけど熱々!🐈の自分にとってしんどいなぁ😢

表面の脂のせいでしょう。チー油?ラード?なんでもいいけどこれのお陰で良い感じの甘味です。

麺は縮れ細麺。こちらでは冷やし中華ばかり食べているので、普通のラーメンの麺としてはイマイチ不満があるモノの嫌いじゃない感じ。

具材は、右上の海藻がなんだか分からないんです。茎ワカメ?ふのり?いずれにせよ海藻類には間違いなし。塩味には合うものです。それにワカメ・ナルト・メンマ・味の付いたチャーシューは柔らかくて良いなぁ。

色々味わいながら完食し、残ったスープにもう少し特徴があればなと思いつつ完飲!   はぁ満足。

まだ3品目しか食べていないのでこれからが楽しみかな💛 また来ます、ごちそうさま。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは〜
こちらの店は冷やし中華率が高いですな〜
そろそろ冷やし中華食べてもOKな気温になりそう
一ノ関はまだ寒いかな?😀

あひる会長 | 2024年4月7日 21:07

なんだか忙しそうなレポですね💦
もっとじっくり、腰を据えて味わいましょう◎

あたと_13号 | 2024年4月7日 21:17

あひる会長さん、一関でも作田の開花宣言が出ました。気温も20℃で冷やしもアリだけど、こちらの店で他のモノも食べないとね。

すてぞー | 2024年4月8日 06:16

あたとさん、ここしばらく休日は忙しいんです。冬用の生活から春夏へ向けて色々変えることが有ったり、大工や土建屋もやらなきゃなんないんで、あぁ大変!

すてぞー | 2024年4月8日 06:18

おはようございます(^-^)

塩な感じの透明なスープに黄色がかった細麺。
昔からのラーメンを思わせるような良いビジュアルですね(^-^)
また違うメニューを頼める楽しみって大事です。

早く温泉への道が開通するといいですね~。

みーこ | 2024年4月8日 08:11

こんにちは。
こんなクラシカルな雰囲気の塩には海藻類は合いますよね。
脂も適度で味作りに貢献してるようで。
680円というお値段を考えたらアリでしょう。

ノブ(卒業) | 2024年4月8日 09:53

みーこさん、確かに昔からのラーメンのようなビジュアル塩ラーメンですけど、サッポロ一番の塩ラーメンで育ったもんで、そのインパクトが必要なんです。

水曜日が休みなんで、山か海のどちらの♨にしようか悩んでます。ちなみに冬季閉鎖の須川温泉の除雪は始まっていて、雪が少なめなので早めのGW前に開通かな?

すてぞー | 2024年4月8日 18:59

ノブさん、680円というお値段を考えたら文句言っちゃいけんよね!
ホントのこの店の評価は、他の種類を食べて決めなきゃね。

すてぞー | 2024年4月8日 19:09