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「ぶたつけ麺(中盛)」@麺屋 狢〜むじな〜の写真見た目はすごくおいしそうですね
麺も加水率高めのちぢれ太麺で、もっちりしてますし
つけ汁との相性はかなりいいですね、つけ汁がかなり乳化したもので、魚粉が大量に入っているのですごくドロッとし、麺とからみあって、僕の好きな系統です
具材も、ためねぎ、味玉、チャーシュー(ブロック)があります
そして、ぶたなんですが、これがびっくり、バラ肉ですwww
チャーシューがいっぱい入ってるのかと思ったら、バラ肉がいっぱいはいっていました
今までで、はじめてですね、カレー食べてる気分ですwww
でも、2種類の豚をたべれるのは、面白いし、いいですよ
あと割スープもしてもらわないぐらい、汁も美味しかったです

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