2024.04.07（日）晴れ　初訪問　11:29入店　先客1 後客3　11:32提供

国立競技場でFC東京vs鹿島アントラーズの試合！！
試合前に訪問です。
店外にあるメニューが記載してある看板で「野菜タンメン」を確認して入店します。
女性店員さんから2人掛けテーブルに促されて着席。
すぐにお冷やが置かれて野菜タンメンを注文。
約3分程で提供。

麺は黄色い縮れの少ない細麺。
茹で加減は固めで食感は良好でした。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、ニラ、キクラゲで構成。
豚肉や野菜は軽く炒めてからスープで煮て仕上げられる。
豚肉は肩ロースの細切り。柔らかな肉質でした。
野菜はしっかりと煮られて柔らかな食感。
野菜の量は程よい盛り具合でした。
キクラゲはプリプリと食感が良かったです。
スープは白濁した塩味。
店舗では仕込まずに業務用スープを使用されてますね～
手作り感は皆無で安定いた味わいでした。
塩分はやや弱め。
油分は多めでコッテリ感が強めでした。
接客は至って普通。
店内の清潔感は其れなりな感じでした。
大陸系中華のお店ですが、価格としては割高な印象ですね～
ご馳走様でした。