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平日の11時40分過ぎに到着、前客5人、後客多数で、帰る頃には3人程度の待ちが発生していました。食券を購入し、席に座った後、約7分ほどで運ばれてきました。スープは、丁寧に炊かれた動物系に醤油ベースのタレが合わさり、いいバランスでした。麺は、中細のストレートで、丸形でした。具は、焙られてしっかりとした歯ごたえのあるチャーシュー、海苔、ほうれん草、生タマネギでした。途中で豆板醤を追加したりして、スープも完飲するほど美味しかったです。何故家系寄りの構成なのか不明ですが、ライスにも合いそうなスープでした。
ハイライター
⚽️チェケ☠️♏️
キング
生ビール
食券を購入し、席に座った後、約7分ほどで運ばれてきました。
スープは、丁寧に炊かれた動物系に醤油ベースのタレが合わさり、いいバランスでした。
麺は、中細のストレートで、丸形でした。
具は、焙られてしっかりとした歯ごたえのあるチャーシュー、海苔、ほうれん草、生タマネギでした。
途中で豆板醤を追加したりして、スープも完飲するほど美味しかったです。
何故家系寄りの構成なのか不明ですが、ライスにも合いそうなスープでした。